Печать

2017 - точка роста

Автор: Тастан С.Д. on . Опубликовано в Новости

В канун этого события журналист «Алтайской правды» встретился с председателем правления Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края, председателем правления Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства Сергеем Тастаном и постоянным участником «Медового Спаса на Алтае» пчеловодом Алексеем Найденко. Разговор зашел о возможном рассмотрении на осенней сессии Госдумы РФ закона о пчеловодстве, результатах, к которым должно привести его принятие, и, конечно, об алтайском меде…

http://www.ap22.ru/paper/2017-god-dlya-pchelovodov-Altayskogo-kraya-dolzhen-stat-tochkoy-rosta.html
Печать

Уголовная ответственность за фальсификат

Автор: Тастан С.Д. on . Опубликовано в Фальсификат

Роспотребнадзор выступает за введение уголовной ответственности за фальсификацию потребительских товаров. Об этом руководитель ведомства Анна Попова сообщила журналистам, передает ТАСС.

«Мы считаем, что должна быть введена уголовная ответственность, которая предусматривает очень высокие по сумме штрафы для тех людей, которые позволяют себе производить фальсифицированную продукцию», — сказала Попова.

Ведомство подготовит соответствующие предложения. При этом она не уточнила, в какие сроки могут быть разработаны соответствующие поправки в законодательство.

Ранее, выступая на Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, Попова заявила, что Роспотребнадзор прорабатывает соответствующий вопрос с МВД РФ.

«Мы с МВД этот вопрос проработали, поработали над текстом, который можно ввести в уголовное законодательство», — сообщила она.

По ее словам, существующие меры борьбы с контрафактом недостаточно эффективны, и пока в России не будет введена уголовная ответственность за фальсификацию продукции, «мы, к сожалению, с места не сдвинемся».

«Количество наших санкций вы видели: мы изымаем (фальсификат) из оборота, закрываем производство, но вместе с тем за фальсификацию должна быть все-таки введена уголовная ответственность», — подчеркнула она.
Печать

Башкирию и Алтай проверят первым на качество

Автор: Тастан С.Д. on . Опубликовано в Фальсификат

Российский минсельхоз и участники рынка намерены ужесточить требования нормативов к качеству меда. Об этом сообщает «Российская газета», которая пишет о масштабной «переработке нормативной базы, цель которой – поднять общий уровень отечественной индустрии». Ожидается, что в новый ГОСТ будут включены показатели по содержанию в меде тяжелых металлов, пестицидов, токсинов и антибиотиков, а также по наличию сахарозы. Возможно, будет снижен и максимальный порог влажности. Меды из одного вида пыльцы будут исследоваться на предмет подмены вида.

В рамках этой работы «Роскачество» (структура, учрежденная правительством России в прошлом году) намерено провести осенью исследование качества меда, основанное на контрольных закупках в специализированных магазинах и рынках в разных регионах России. «Российская газета» подчеркивает, что, прежде всего, в поле зрения попадут «традиционные «медовые» регионы: Башкирия, Алтай, Дальний Восток».

По словам собеседников издания, действующие российские стандарты уступают европейским, что закрывает, в том числе, и экспортные перспективы отечественного меда, а также открывает доступ на российский рынок импортного товара низкого качества, в основном, из стран Азии. По данным Российского национального союза пчеловодов, официальная доля импорта составляет всего 2%, однако за российский мед часто выдается фальсифицированный продукт, «переработанный» в России.
Печать

ОПЯТЬ КРАХ ПЧЕЛОВОДСТВА

Автор: Тастан С.Д. on . Опубликовано в Законодательство

http://www.interfax.ru/business/519739

В Минсельхозе собрались пересчитать птиц и пчел в подсобных хозяйствах



Москва. 21 июля. INTERFAX.RU - Минсельхоз готовит поправки в закон о личном подсобном хозяйстве (ЛПХ), направленные на усиление контроля за количеством сельскохозяйственных животных, птиц и пчел в ЛПХ, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе ведомства.

В ближайшее время концепция законопроекта будет направлена на согласование в заинтересованные ведомства.

"Нормы площади содержания свиней в хозяйствах, в том числе и в ЛПХ, четко определены. Так, площадь содержания одного хряка-производителя должна быть не менее семи кв. метров, свиноматки - при индивидуальном содержании - не менее 1,6 кв. метров, при групповом содержании - не менее 2,5 кв. метров", - уточнили в Минсельхозе. Определены и нормы содержания поросят.

Кроме того, правила устанавливают минимальное расстояние от конструкции стены или угла свиноводческого помещения до границы соседнего участка. Так, если в хозяйстве содержится пять свиней, то это расстояние должно быть не менее десяти метров, десять голов - не менее 30 метров, 15 голов - не менее 40 метров.

Как заявили в Минсельхозе, этот же подход будет сохранен при разработке ветеринарных правил по содержанию других видов животных, в частности крупного рогатого скота и пчел.

Печать

Шаг за шагом

Автор: Тастан С.Д. on . Опубликовано в Фальсификат



Минсельхоз предлагает ужесточить требования к качеству и безопасности российского меда и разработать для него специальные ГОСТы. Об этом RNS сообщили в департаменте животноводства и племенного дела Минсельхоза, комментируя соответствующее поручение президента РФ.

В июне президент поручил Минсельхозу, а также Роспотребнадзору, Минздраву и Минпромторгу до 14 июля представить предложения по повышению требований к качеству мёда и другой продукции пчеловодства.

«Учитывая особенности производства меда, возникает необходимость ужесточения требований по качеству и безопасности продукции пчеловодства, в частности разработки государственных стандартов, направленных на повышение требований к качеству продукции и конкурентоспособности отечественного производства, а также гармонизации технических требований на продукцию пчеловодства с международными требованиями», — говорится в ответе врио директора департамента животноводства Минсельхоза.

На российском рынке преобладает мед отечественного производства, большая часть которого — 94%, по данным Росстата на 2015 год — производится в хозяйствах населения, следует из ответа Минсельхоза. Импорт меда за последние несколько лет снизился: по данным ФТС, в 2013 году он составлял 1,2 тыс. тонн (или 1,7% от произведенного), в 2014 году — 571,7 тонны, в 2015-м — 177,2 тонны. По оценке международных экспертов, в России более 300 тыс. пчеловодов. В одном хозяйстве содержится в среднем 9,6 пчелосемьи, производительность одной пчелосемьи составляет в среднем 17,5 кг меда.

Сейчас обеспечение безопасности и качества российского меда регулируется общими законами о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, безопасности и качестве пищевой продукции и законом о защите прав потребителей. Требования безопасности, предъявляемые к натуральному меду и продуктам пчеловодства, установлены техническим регламентом ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Кроме того, министерством были разработаны ветеринарные правила содержания медоносных пчел в личных подсобных хозяйствах, крестьянских хозяйствах и сельхозорганизациях. Приказ «Об утверждении ветеринарных правил содержания медоносных пчел» утвержден и направлен на госрегистрацию в Минюст, отметили в Минсельхозе.
Печать

Ветпрепараты враг пчеловодства

Автор: Тастан С.Д. on . Опубликовано в Фальсификат

Ветеринарные специалисты обнаружили в пробах меда антибиотики тетрациклиновой группы и считают, что употреблять в пищу такой продукт опасно для здоровья.

В июле в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория» поступило четыре пробы меда. В двух пробах было обнаружено значительное превышение допустимого содержания антибиотиков тетрациклиновой группы. По результатам исследований специалисты Россельхознадзора теперь проведут проверки на предприятии, которое нарушило ветеринарно-санитарные требования.

- Антибиотики и прочие добавки примешивают для того, чтобы сохранить товарный вид меда и избежать его сбраживания, - сообщили в пресс-службе ведомства, - Эти уловки приводят к тому, что полезный продукт превращается в опасный. А длительное его употребление ведет к дисбактериозу желудочно–кишечного тракта, ослаблению иммунитета, особенно у детей.

ТЕХНОЛОГИИ

В этом разделе Вы найдете много полезных материалов о технологиях.

МЕТОДЫ

Информация о методах в пчеловодстве.

ФОТОГАЛЕРЕЯ

Большое количество фотографий на тему пчеловодства.

ФИЛЬМЫ

Коллекция фильмов и видео о пчелах и пчеловодстве.